Renginiai

TARPTAUTINĖ KONFERENCIJA „EKOLINK 2024. RENKUOSI EKOLOGIŠKĄ – KEIČIU SAVE, KEIČIU PASAULĮ“

Paroda: RINKIS PREKĘ LIETUVIŠKĄ 2024

Data: 2024 spalio 12 d.

Laikas: 11:00-16:00

Vieta: Kauno Žalgirio arenos Amfiteatras,

Registracija

2024 m. spalio 12 d. Kauno „Žalgirio“ arenoje, parodos „Rinkis prekę lietuvišką“ metu

Moderuoja Beata Nicholson

Pagrindinė tema – galingas pokytis, daromas sąmoningai renkantis ekologiškus produktus. Kokią įtaką toks sprendimas ir pasirinkimas daro man, mano artimiesiems bei visai ekosistemai.

Konferencija skirta vartotojams – suteikti jiems žinių apie ekologiškus produktus, jų savybes, išskirtinumą, naudą, kaip nepasiklysti „žaliojo smegenų plovimo“ džiunglėse ir kitos naudingos bei įdomios informacijos.

PRELIMINARI PROGRAMA

KONFERENCIJOS PROGRAMA: PARSISIŲSTI.

Oficialus renginio puslapis www.ekolink.lt.

11:00 Konferencijos atidarymas, Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro Kazio Starkevičiaus ir VŠĮ EKOAGROS direktorės Virginijos Lukšienės sveikinimo kalbos.

EKOLOGIŠKAS MAISTAS IR EKOSISTEMA

11:20 EKOLOGIJA SPĄSTUOSE – AR TVARUMAS YRA TIK ILIUZIJA?, arba TAI TVARU? Ekologiškas maistas – kaip tvarumo šerdis Ekologiškas maistas ir klimato kaitos mažinimas Ekologiškas maistas – kaip asmeninė nauda Mano vaidmuo skatinant tvarumą per ekologišką maistą	Europos klimato pakto ambasadorius, klimatologas, tvarumo edukatorius Silvestras Dikčius
11:40 O KAS, JEI TIK EKOLOGIŠKAS?, **arba DIDELIS PAVEIKSLAS** 40 % mažiau NOx emisijų/ha 26 % mažesnis dirvožemio praradimas, geresnė kokybė ir derlingumas 20–95 % daugiau augalų rūšių, 50 % daugiau gyvų organizmų vandens telkiniai apsaugomi nuo teršalų	IFOAM Organics Europe, politikos skyriaus vadovo pavaduotoja Hanna Winkler (anglų k. su sinchroniniu vertimu)
11:55 KAŽKADA VISAS MAISTAS BUVO EKOLOGIŠKAS, arba KOKS SKIRTUMAS? Rūpinimasis gyvūnų gerove Nenaudojami pesticidai Nėra sintetinių cheminių trąšų	VšĮ EKOAGROS kokybės vadovas Tomas Demikis
12:10 ATSAKYMAI Į AUDITORIJOS KLAUSIMUS

EKOLOGIŠKAS MAISTAS IR SVEIKATA

12:20 KAIP išsaugoti ir sustiprinti sveikatą valgaNT ekologiškus produktus, *arba O KAS MAN IŠ TO?* Maisto be pesticidų nauda ir poveikis organizmui Maisto be antibiotikų įtaka atsparumo antibiotikams vystymuisi Mažesni kiekiai kadmio, nitratų, bendrai taršos, daugiau Omega-3	Šeimos gydytoja Jurga Dūdienė
12:40 PRAKTINIAI EKOLOGIŠKO MAISTO ATRADIMAI: PATIRTIS IR IŠŠŪKIAI, *arba TAI VEIKIA?!* Kaip jaučiasi vaikai, maitinami 90–100 % ekologišku maistu Nevalgumo sprendimai ir kas skanu	Vaikų darželio VILA VILAITĖ direktorė Rasa Tamašauskaitė
12:55 RYŠYS TARP SVEIKO DIRVOŽEMIO IR ŽMOGAUS SVEIKATOS – KĄ RODO ILGAMEČIŲ MOKSLINIŲ TYRIMŲ REZULTATAI, **arba DAR DIDESNIS PAVEIKSLASRyšys tarp dirvožemio mikrobiomos ir žmogaus mikrobiomos**	USA, Rodale Institute, Andrew Smith, PhDNUOTOLINIS, (anglų k. su sinchroniniu vertimu)
13: 25 ATSAKYMAI Į AUDITORIJOS KLAUSIMUS

PERTRAUKA

EKOLOGIŠKAS MAISTAS IR SKAIDRUMAS

14:15 DANIJOS SĖKMĖS ISTORIJA – UŽSIKRĖSKIME PAVYZDŽIU!, arba O KAIP TAI DARO LABIAUSIAI PAŽENGĘ? Danija – daugiausia ekologiškų produktų vartojanti šalis Kokį pokytį aplinkai ir visuomenei tai atnešė	ORGANIC DENMARK Technical Political chief advisor Mads Sejersen Vinther(anglų k. su sinchroniniu vertimu)
14:30 KIEK KAINUOJA EKOLOGIŠKUMO ŽENKLELIS, *arba AR VISKAS TAIP PAPRASTA?* Ekologinio ūkininkavimo sistema yra savanoriška Taip ūkininkaujantis ūkininkas turi pateikti įrodymus, kad produktus užaugino laikydamasis ekologijos principų	LEŪA pirmininkas, ūkininkas ekologas Mindaugas Petkevičius
14:45 EKOLOGIŠKŲ PRODUKTŲ SERTIFIKAVIMO SISTEMA: KODĖL, KAS IR KAIP, *arba AR GALIU BŪTI TUO TIKRAS?* Tikslas – suteikti vartotojui garantijas ir pasitikėjimą Kontroliuoja ir sertifikuoja nepriklausoma šalis Kas tikrina tikrintojus	VšĮ Ekoagros direktorė Virginija Lukšienė
15:00 Mano kelias į ekologiją, *arba TIKROS ISTORIJOS*DISKUSIJA SU EKOLOGAIS ŪKININKAIS	Kalbina Beata Nicholson

EKOLOGIŠKAS MAISTAS IR SĄMONINGUMAS

15:20 KOdėl mano močiutė žiemą nevalgė šviežių pomidorų, *arba TAI DAR IR SKANIAU?* Gaminimo iš ekologiškų vietinių produktų prasmė ir rezultatas šefo akimis	Šefas, knygų autorius Evaldas Žaliūkas
15:35 UŽ KĄ EKOLOGINIAME ŪKYJE ESANTIS RESTORANAS ĮVERTINTAS ŽALIA MICHELIN ŽVAIGŽDE, arba NEGI JIE VISA TAI DARO? Gyvūnai ganosi laisvai, jaučiasi patogiai Ravima rankomis ar mechaninėmis priemonėmis Ekologinio ūkio produktai perdirbami vietoje ir tiekiami ūkyje veikiančiame restorane	FARMERS CIRCLE siela ir sumanytojas Niels Pieter Pretzman (anglų k. su sinchroniniu vertimu)
15:50 Kasdienio pasirinkimo galia – ekologiškų įpročių formavimas, *arba PRADĖSIU IŠKART – KASDIEN PO ŽINGSNELĮ!* Taisyklės savo ir artimųjų tvariam gyvenimui	Žurnalistė, laidų vedėja, knygų autorė Beata Nicholson

P.S. TAI = EKOLOGIŠKO MAISTO GAMYBA.